多爪攪拌炒鍋

適用于炒制各種高粘度醬料（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。

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產(chǎn)品詳細
應(yīng)用范圍

本設(shè)備特點帶有多只攪拌頭，人工操控自動炒制、鍋體可傾斜，液壓控制自動卸料、清洗簡單、易操作、省時省力提高生產(chǎn)量。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全保證，另攪拌頭在鍋內(nèi)攪拌方式為自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，提高工作效率節(jié)約時間，加熱方式有煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱等，適用于炒制各種高粘度醬料（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。

多爪攪拌炒鍋的特點：

1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備型號齊全，可私人訂制

2.火力大，獨特的加熱裝置，升溫快，溫度高，受熱均勻炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，特有的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌更均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。

6.設(shè)備材質(zhì)采用不銹鋼304，外表美觀，內(nèi)易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度，提高生產(chǎn)，降低成本。

7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！